Vorbereitungszeit: 10Min.
+ 1 Std. Marinieren
für 4 Portionen
Einkaufsliste:
- 1 Dose (150g) Thunfisch
- 1 Dose (240g) weiße Bohnen
- 1 Zwiebel
- 2 EL guten Balsamiko
- 6 EL Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 Bund Petersilie
- Salz
- gemahlener Pfeffer
- Baguette oder Ciabatta
1. Die Zwiebel fein würfeln. Bohnen waschen, Thunfisch mit einer Gabel zerpflücken und alles in einer Schüssel gut vermischen.
2. Den Knoblauch in die Schüssel pressen, den Balsamiko, das Olivenöl, gehackte Petersilie und den Zitronensaft zugeben und alles gut vermengen.
3. Mit Salz und gemahlenen Pfeffer abschmecken. Zudecken und mindestens 1 Std. marinieren lassen.
4. Vor dem Servieren nochmals abschmecken.
Dazu: Baguette oder besser Ciabatta
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